Mädchenkram

Der etwas andere Adventskalender

Advent Dezember 01, 2022

Für ein bisschen Licht, Wärme und Gemütlichkeit an jedem Tag bis Weihnachten, hat meine Freundin dieses Jahr anstelle eines fast schon traditionellen Tee-Adventskalenders dieses mit Kerzen gefüllte Einmachglas für die Adventszeit von mir bekommen.

Auf den Deckel habe ich einen Kerzenhalter geklebt, damit das Glas gleichzeitig als Kerzenständer genutzt werden kann.

Ich hoffe, ihr seid alle gut in den Dezember gestartet.

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Gekocht: Bratapfel-Konfitüre {Rezept}

gekocht November 07, 2022

Wenn ich ehrlich bin, dann mag ich weder Marmelade, noch Konfitüre oder Gelee. Höchstens als Füllung in einem Kuchen, zu Scones oder als Notfall-Brotbelag, wenn sonst nichts Veganes verfügbar ist. Darüber hinaus würde ich jederzeit einen herzhaften Brotbelag bevorzugen. Aber das heißt ja nicht, dass ich nicht gerne Konfitüre koche und verschenke.

Für diese Bratapfel-Konfitüre, die von Mann und Kind sehr geliebt wird, benötigt ihr:

- 1 kg Äpfel (geschält und entkernt gewogen)
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Saft einer Zitrone oder 1 Päckchen Zitronensäure
- 2 TL Zimt
- 2 TL Vanillezucker
- 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma

Äpfel schälen, entkernen und in der Küchenmaschine zerkleinern (Thermomix: 10 Sek. / Stufe 7) oder sehr fein würfeln und mit dem Zitronensaft vermischen.
Die restlichen Zutaten zugeben und unter Rühren aufkochen.
4 bis 5 Minuten sprudelnd kochen lassen (alternativ im Thermomix: 10 Minuten / 100 Grad / Stufe 1) und sofort in sterilisierte Gläser füllen.
Gläser auskühlen lassen, beschriften und verschenken (oder selber essen).

Steht bei euch dieses Jahr auch für Weihnachten etwas auf dem Geschenke-aus-der-Küche-Plan?

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Gelesen: Einsame Nacht von Charlotte Link

**affiliate links Oktober 20, 2022

{Werbung / Rezensionsexemplar}

Charlotte Link gehört bereits seit meiner Teeniezeit zu meinen Lieblings-AutorInnen. In den letzten Jahren hatte ich sie ein bisschen aus den Augen verloren, aber dank der Kate Linville Reihe bin ich nun wieder angefixt.

*Einsame Nacht ist als vierter Teil ganz frisch (13.09.) im blanvalet Verlag erschienen, und bisher mein liebster Band der Reihe.

An einem verschneiten Dezembermorgen wurde die Leiche einer ermordeten jungen Frau auf einem Feldweg in deren Auto entdeckt. Am Abend vorher hatte eine Zeugin beobachtet, wie ein Mann genau dieses Auto anhielt und einstieg. Leider rief sie nicht die Polizei, wodurch vielleicht ein Verbrechen hätte verhindert werden können.

Kate und ihre neue Vorgesetzte Pamela nehmen die Ermittlungen auf und stolpern über einen nie aufgeklärten Fall von vor 9 Jahren, bei dem es außer der übereinstimmenden Fingerabdrücke an den Tatorten keinerlei Verbindung zu geben scheint.

Die Handlungsstränge laufen dabei so geschickt ineinander, dass es mir bis zur Auflösung nicht gelungen ist, den Täter zu erraten.

Den Schreibstil von Charlotte Link mochte ich schon immer sehr, und auch die glaubwürdigen Charaktere. Die ErmittlerInnen haben alle ihre Ecken und Kanten und begehen zwischendurch sehr menschliche Fehler, bei denen man sich gerne die Haare raufen würde. Der Roman hat mich ab der ersten Seite gepackt und ich freue mich auf weitere Fälle für Kate Linville. Außerdem interessiert mich brennend, was aus ihr und ihrem inzwischen aus dem Dienst ausgeschiedenen Kollegen Caleb wird.

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12 von 12 im Oktober 2022

12 von 12 Oktober 12, 2022

Hallo zu meinen '12 von 12' im Oktober. Nachdem ich den 12. in den letzten Monaten immer vergessen habe, bin ich heute endlich nochmal dabei.

Der Tag begann mit frischen Ingwershots und dunkler Wäsche.

Außerdem hat mich Eventim sehr zuverlässig ausreichend oft erinnert, dass ich den Vorverkauf für P!NK heute bitte nicht verpassen soll. Habe ich natürlich nicht und konnte ein Ticket für nächstes Jahr ergattern.

Der Anblick meiner selbst eingekochten Vorräte aus den letzten Wochen macht mich sehr glücklich. Deshalb hatte ich heute auch ein sehr schlechtes Gewissen, als ich zu Mittag einen fertig gekauften Salat aß. Alles bekommt man eben nicht immer unter einen Hut.

Meine Nägel wollte ich auch auffrischen, habe ich bis jetzt aber noch nicht geschafft.

Dafür freue ich mich, dass wir so schöne matt schwarze Steckdosen für die Küche gefunden haben.

Meine Suche nach einem schwarz-weiß gestreiften Sweatshirt bleibt leider weiterhin erfolglos. Die Definition von oversized ist offensichtlich sehr unterschiedlich auslegbar.

Im Gewächshaus habe ich noch ein paar reife Tomaten gefunden, und mit Leni kurz einen Abstecher zu dm gemacht, weil wir kurzfristig einen Termin für einen Reisepass bekommen haben und Passfotos brauchten. Außer den Passfotos habe ich nur ein Glas Kürbispüree für ein Brot gekauft. Kaum zu glauben, ist aber so.

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Mein Juli in Instagram Bildern

Monatsrückblick August 01, 2022

Tschüss Juli, hallo August!

Ich hoffe, euch gehts gut, und ihr habt einen ebenso schönen Sommer wie wir.

Wir sind frisch aus Holland zurück, wo wir überwiegend durch kleine Städtchen gestreift sind oder lesend am Strand gelegen haben. Wir waren wieder in Zoutelande und mögen darüber hinaus die Orte Veere, Westkapelle und Middelburg am liebsten.

In der BomBaai Strandbar in Westkapelle habe ich einen leckeren veganen Burger gegessen, in Domburg veganes Eis. Am Strand gab's zwischendurch Snacks, Pommes oder bunte Salate.

Vor dem Urlaub habe ich neben einer Strandtasche ein Dino-Outfit für die Babynichte genäht, ein vierblättriges Kleeblatt gefunden und Walderdbeeren in Mamas Garten gemopst.

Wir haben im Juli, sonst eher untypisch für uns, ziemlich viel auswärts gegessen.

Ich war zweimal in Gelsenkirchen beim Ed Sheeran Konzert, und eine Woche später bei Lady Gaga. Was für grandiose Abende - ich zehre immer noch davon.

Dieses Jahr konnte zum ersten Mal wieder der große Traktorentreff in unserem Dorf stattfinden.

Anfang Juli haben wir spontan mit meiner Schwester und meinem Schwager gezeltet und ein Wochenende auf deren Wiese verbracht.

Es gab viele Gurken und Tomaten aus unserem Garten zu essen und zu verarbeiten, und es ist glücklicherweise noch kein Ende in Sicht.

So ein schöner Anblick!

Schmetterlinge, Hummeln und Bienen erfreuen sich an den Blumen in unserem Garten.

Habt noch schöne Ferien und einen tollen August!

Liebe Grüße Sarah

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Gelesen: Eine perfekte Familie von Liane Moriarty

**affiliate links Juli 14, 2022

{Werbung / Rezensionsexemplar}

Nach Tausend kleine Lügen und Neun Fremde, die beide auch zu Serien verfilmt wurden, war ich sehr gespannt auf Eine perfekte Familie von Liane Moriarty.

Die Familie Delaney, bestehend aus den Eltern Joy und Stan, die jahrzehntelang eine Tennis-Akademie geleitet haben, und vier erwachsenen Kindern, gerät aus den Fugen, als Joy von jetzt auf gleich verschwindet, nachdem sich kurz zuvor eine junge, verletzte Frau mehr oder weniger dort eingenistet hat.

Schnell gerät Stan ins Visier, und selbst die Kinder können nicht vollständig ausschließen, dass ihr Vater evtl. etwas mit dem Verschwinden der Mutter zu tun hat.

Es folgt ein sehr bildhaftes Familiendrama, das mich - mehr Familienporträt als Krimi - jedoch leider nicht so richtig gepackt hat. Insgesamt fand ich den Roman zu langatmig, er dümpelte stellenweise nur so vor sich hin. Ich habe tapfer bis zum Schluss durchgehalten, aber auch das Ende konnte mich nicht überzeugen.

Vermutlich hatte ich einfach falsche Erwartungen. Fans von teils dramatischen Familiengeschichten kommen hier vermutlich auf ihre Kosten.

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Gebacken: Ein ganz schnelles Toastbrot aus Dinkelmehl

Brot April 04, 2022

Rezept für ein einfaches, anfängertaugliches und blitzschnelles Toastbrot aus Dinkelmehl

Zutaten:

• 500 g Dinkelmehl Typ 630
• 275 g warmes Wasser
• 20 g frische Hefe
• 30 g vegane Butter oder Margarine
• 1 TL Backmalz oder Zucker
• 1 TL Salz

Die Hefe zerbröseln und zusammen mit dem Backmalz (oder Zucker) in lauwarmem Wasser auflösen.

Mehl, Salz und Margarine zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten, bis er sich vom Rand der Schüssel löst.

Abgedeckt etwa 20 Minuten gehen lassen und in der Zwischenzeit eine Kastenform einfetten.
Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und in Form bringen.

Dafür die Seiten jeweils zur Mitte falten (wie bei einem Briefumschlag).

Den Teigling in die Backform geben und erneut 20 Minuten abgedeckt gehen lassen.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und das Toastbrot 45 Minuten lang backen.

Solltet ihr keine Form mit Deckel haben, könnt ihr ein kleines Backblech auf die Form legen (einfetten nicht vergessen, damit der Teig später nicht am ‚Deckel‘ klebt).

Das Brot kann natürlich auch in einer offenen Form gebacken werden - haltet es in dem Fall einfach im Auge, damit es nicht zu dunkel wird.

Ich habe mir eine zweite Toastform zugelegt, damit ich zwei Brote gleichzeitig backen und zur Bevorratung in Scheiben geschnitten einfrieren kann.

Viel Spaß beim Nachbacken. 🍞

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12 von 12 im Oktober 2022

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Gelesen: Eine perfekte Familie von Liane Moriarty

Gebacken: Ein ganz schnelles Toastbrot aus Dinkelmehl

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